Основные блюда \ Main dishes Оленина на тыквенно-медовом пюре под шоколадным соусом Демиглас / Venison on pumpkin honey sauce with chocolate Demiglas 2160 руб. 290 гр Стейк из медвежатины под соусом из морошки/ Steak of bear with cloudberry sauce 3190 руб. 310 гр Свиной стейк под соусом Блю Чиз / Pork steak with Blue Cheese sauce 870 руб. 270 гр Филе Миньон со сливочно-грибным соусом / Fillet Mignon with creamy mushroom sauce 1670 руб. 300 гр Биф-филе Веллингтон / Beef fillets Wellington 2410 руб. 310 гр Каре ягненка с прованскими травами / Rack of lamb with Provence herbs 2050 руб. 330 гр Утиная грудка под соусом лесные ягоды / Duck breast with sauce Forest berries 930 руб. 180 гр Стейк семги под апельсиновым соусом / Salmon steak with orange sauce 1870 руб. 280 гр Пряный палтус с цитрусовой гранолой / Spicy halibut with citrus granola 1420 руб. 220 гр Рибай Блэк Ангус / Black Angus Rib eye 2370 руб. 100 гр